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教你几道美味家常菜,爽口开胃,下酒下饭都不错,值得一试

2019-09-05 14: 36: 19奉贤说娱乐

山药肋骨

配料:山药200克,排骨400克,生姜少许,大蒜,洋葱,3克盐,2克鸡粉,4毫升酱油,10克豆沙,各种酱油,料酒,水淀粉,食用油

1.将已经去皮的山药切成厚片,切成条状,切成方块。

2,将排骨洗成碎片。

3.在锅中加入500毫升水,用大火煮沸,倒入排骨,煮半分钟,然后取出血液。

4.取出煮熟的排骨并放在一边。

5,炒锅,倒入适量的食用油,倒入蒜末,生姜,洋葱,破香。

6.倒入肋骨,翻炒一会儿。

7.倒入少许料酒,搅拌均匀,散发出葡萄酒的香气。

8,加酱油,豆沙,盐,鸡粉。

9.加入适量水并充分混合。

10,加少许酱油,搅拌均匀,色泽。

11.放入山药块搅拌均匀。

12,盖上盖子,用小火煮20分钟,直到锅中的配料彻底煮熟。

13.盖上盖子,倒入少许水淀粉,翻炒。

14,启动锅,将锅中的材料放入碗中。

猪肉炒秋葵

成分:猪肉,秋葵,油,酱油,糖,姜,大蒜,辣椒

做法:

1.切五花肉,倒入油,酱油,姜,少许糖,拌匀,腌制10分钟。

2,秋葵锥切厚片,红辣椒,大蒜切碎,大蒜切碎。

3.加热猪肉中的油,炸至约8分钟。

4,将油倒入大红辣椒和黄秋葵中,炒一会儿,加入酱油,白糖,翻炒。将猪肉倒入锅中,搅拌均匀。

香辣鸡翅土豆

原料:鸡翅300g,鸡翅根200g,土豆800g,浓缩火锅底料150g

实践

1.首先加热油;预先将鸡翅根浸泡在酱油,生姜和大蒜中,以去除油中的金黄色;鸡翅也放下;盘子可以使用了;

2.将生姜,大蒜,干辣椒和胡椒油挤入红色的99火锅底料300g中;等到火锅底部的材料烧开为止;首先将土豆搅拌均匀;

3.将一大碗水倒入锅中,水线几乎充满马铃薯表面;盖上盖子煮10分钟;打开盖子,慢火煮;好香气

4.此时,将翼根和中翼放下,均匀搅拌,然后盖上盖子; 20分钟后,用铁锹打开土豆,看看土豆是否已被捣碎,然后将汁煮沸,即可上菜!

大蒜青豆

原料:青豆250克,大蒜10瓣,小米辣椒5个,洋葱1个,姜2片,油和盐一汤匙,酱油和食用油一泵

做法:

1.拆下青豆和豆麸的两端。将青豆切成丝,将葱姜和大蒜以及小米胡椒切碎使用。

2.锅热后,倒入植物油,倒入切好的青豆,用中火翻炒,用中火翻炒,然后用铁铲连续翻动青豆使其均匀加热。酌情加一些水,盖上盖子煮几分钟。

3.清洗炒锅并加入一勺植物油。倒入切碎的葱,姜和小米胡椒,用小火嘶嘶作响,加一勺水,煮一会儿,再加一勺酱油(或燃料消耗量)以使其清爽。

4,放一小勺盐调味,搅拌均匀,倒入葱花姜蒜,小米胡椒粉,倒入炸绿豆,待其均匀后即可食用。

山药肋骨

配料:山药200克,排骨400克,生姜少许,大蒜,洋葱,3克盐,2克鸡粉,4毫升酱油,10克豆沙,各种酱油,料酒,水淀粉,食用油

1.将已经去皮的山药切成厚片,切成条状,切成方块。

2,将排骨洗成碎片。

3.在锅中加入500毫升水,用大火煮沸,倒入排骨,煮半分钟,然后取出血液。

4.取出煮熟的排骨并放在一边。

5,炒锅,倒入适量的食用油,倒入蒜末,生姜,洋葱,破香。

6.倒入肋骨,翻炒一会儿。

7.倒入少许料酒,搅拌均匀,散发出葡萄酒的香气。

8,加酱油,豆沙,盐,鸡粉。

9.加入适量水并充分混合。

10,加少许酱油,搅拌均匀,色泽。

11.放入山药块搅拌均匀。

12,盖上盖子,用小火煮20分钟,直到锅中的配料彻底煮熟。

13.盖上盖子,倒入少许水淀粉,翻炒。

14,启动锅,将锅中的材料放入碗中。

猪肉炒秋葵

成分:猪肉,秋葵,油,酱油,糖,姜,大蒜,辣椒

做法:

1.切五花肉,倒入油,酱油,姜,少许糖,拌匀,腌制10分钟。

2,秋葵锥切厚片,红辣椒,大蒜切碎,大蒜切碎。

3.加热猪肉中的油,炸至约8分钟。

4,将油倒入大红辣椒和黄秋葵中,炒一会儿,加入酱油,白糖,翻炒。将猪肉倒入锅中,搅拌均匀。

香辣鸡翅土豆

原料:鸡翅300g,鸡翅根200g,土豆800g,浓缩火锅底料150g

实践

1.首先加热油;预先将鸡翅根浸泡在酱油,生姜和大蒜中,以去除油中的金黄色;鸡翅也放下;盘子可以使用了;

2.将生姜,大蒜,干辣椒和胡椒油挤入红色的99火锅底料300g中;等到火锅底部的材料烧开为止;首先将土豆搅拌均匀;

3.将一大碗水倒入锅中,水线几乎充满马铃薯表面;盖上盖子煮10分钟;打开盖子,慢火煮;好香气

4.此时,将翼根和中翼放下,均匀搅拌,然后盖上盖子; 20分钟后,用铁锹打开土豆,看看土豆是否已被捣碎,然后将汁煮沸,即可上菜!

大蒜青豆

原料:青豆250克,大蒜10瓣,小米胡椒5片,葱1根,姜2片,油1匙,盐1匙,生大豆1匙,食用油1匙

做法:

1.取下四季豆和面筋的两端,将四季豆切成细丝,切碎洋葱,姜,大蒜,小米胡椒,放在一旁。

2.加热后将植物油倒入锅中。将切好的绿豆倒入锅中,用中火炒,再用中火炒。用铲子一遍又一遍地翻动青豆,以使其均匀加热。适当添加一些水,盖上锅盖煮几分钟。翻炒,放在一旁。

3.清洗煎锅,倒入一勺植物油。倒入切碎的葱,姜,小米胡椒,用小火煮开,加一勺水,煮一会儿,再加一勺生酱油(或食用油)刷新。

4.加入一勺盐调味,搅拌均匀,然后将炸洋葱,生姜,大蒜,小米胡椒倒在炸芸豆上,然后在食用时充分搅拌。