导航菜单

超级物种门店再调整 永辉新零售现拐点

?

新的零售新品牌“兴兴博”永辉超级物种的独角兽光芒似乎正在消失。 9月22日,《北京商报》记者在现场发现永辉的超级物种北京中军世界城商店已经关闭。据悉,这家店是在去年年底开业的,不到一年,这是继这家超级专卖店的超市两个月前开业之后的又一次调整。在传统业务超级稳定增长的情况下,超级物种已从商店中发出消息。尽管超级物种回答说,这家海关是“主动调整”的,但仍然有分析认为,永辉的优势在于其传统的超市形式。相比之下,永辉的超级物种和永辉的房屋等新兴零售业务却表现出色。不突出。

响应“主动调整”

Failure when receiving data from the peer

但不到一年,北京和上海的超级物种商店就听说了关闭消息。据报道,今年七月,上海五角场超级物种万达店已经关闭。这家商店是上海第一家超级物种开设的商店,面积约700平方米,全天24小时营业。在该类别中,它包括生命水果车间,小麦车间,咏悦汇,波龙工坊,鱿鱼车间,黄牛车间,沙拉车间和花卉车间。

在这方面,超级物种品牌属于方永辉云创的相关负责人。 《北京商报》记者说:“这次门店调整是根据过去物种的最佳商业模式,根据超级物种探索的成功商业模式进行的。主动修饰和调整。”

商业模式存款瓶颈?

但另一位业内人士认为,超级物种的关闭可能与永辉的“兄弟墙”有关。据媒体报道,去年6月,永辉超市董事长张选松在股东交流会上说:“对于超级物种,我与首席执行官张选宁有分歧。他对食品和饮料持乐观态度,我认为重心应该是家。”同年12月从永辉超市剥离了包括超级树种在内的“永辉云创”板块。

永辉超市于2018年12月4日晚发布的一系列公告显示,公司于12月4日举行了《永辉云创科技有限公司股权转让协议》的审议通过,公司计划收购永辉云创20%的股权。为3.9亿元。调到张宣宁。张选宁是永辉超市有限公司和永辉云创科技有限公司的创始人。他目前是永辉超市副董事长兼董事。他是永辉超市的实际控制人张选松的一致代理人。两人是兄弟。

不管两兄弟内斗的谣言是否属实,传统的超市形式从永辉的表现来看仍然是永辉的优势,始终保持稳定的发展势头。从永辉超市2019年半年度报告中可以看出,报告期内,在收入板块中,永辉超市零售业务收入318.76亿元,同比增长19.21%;服务业务收入3.05亿元,同比增长。 26.31%,毛利率达到89.89%。永辉超市还表示,报告期内营业收入增加,主要是由于新开门店数量持续增加,老店单价上涨,销售稳定增长所致。

一方面,它是光滑的,但另一方面,它是经常关闭。对于超种封闭店,新零售分析师云扬子认为,超种整体商业设计存在诸多问题。对于小商店来说,做餐饮+超市的模式,首先要考虑餐饮面积的比例,在整体商业设计上存在很多问题。因为如果就餐面积太高,效率不高,租金很贵,而且要考虑周转率。超级品种最初受到箱马新鲜度的影响,但这两种模式截然不同。Box Ma的大商店模式和超级物种商店模式在游戏性方面有很大的不同,两者在运营成本和在线销售方面有很大的差距。

在云阳子看来,超级物种可能面临着巨大的变化。关店不仅是精细化经营的问题,整个商业模式的设计也非常重要。

但超级物种自己却不这么认为。上述永辉云创相关负责人对北京商报记者强调,为加速跑通整个业态的盈利,加快超级物种战略布局,超级物种参照成功业态模型,对已有门店进行了梳理,对部分在物业条件、经营模式上不符合前述“3+2模式”条件的门店进行了优化调整。“接下来,超级物种仍将围绕用户需求,按照更加明晰的业态定位和门店模型,在全国范围内选择符合模型的城市和点位,继续稳步推进新店布局,为全国更多城市消费者提供安全、健康、高性价比的食品。”

新零售遇集体彷徨

在众多新零售玩家中,关店的并非只有超级物种一家。自2016年马云提出新零售概念以来,成为各大资本、企业追逐的风口。超级物种、盒马鲜生等品牌也依靠背后的资本成为新零售中的头部玩家。不过,今年以来,曾经来势汹汹的新零售物种已风光不再。此前,盒马鲜生已于今年5月关闭了一家门店,美团小象生鲜则直接关闭了位于无锡、常州的所有门店。

中国电子商务协会高级专家、多米熊科技联合创始人庄帅认为:“超级物种这种混合业态的商业模式,要做好业态的经营难度是非常大的。从专业化的角度来看,与专业的门店相比较,永辉并不占优势。”

在庄帅看来,永辉从成立以来这么多年无论是供应链打造还是商品结构、客群定位等都是偏向民生、大众消费,并且一直以来主要经营大店业态。在盒马等互联网企业主导的新零售业态横空出世后,永辉等传统零售商也感受到压力而进行各种创新。但是零售基因不同,思维不同,所以一定是会有一个摸索反复的过程的。

对于永辉涉足新零售,庄帅认为,马云在移动社交时代转型时期提出新零售概念,实际上更多的是为推动阿里及公司相关的一些业务、技术落地。但是否能适用于其他零售企业暂时还是个问号。

“线下与线上结合是一个发展趋势,永辉作为传统线下零售企业,应该借助自身拥有的店面、供应链及客流资源优势,去探索自己的新零售模式。”庄帅表示,永辉的优势在于实体超市运营经验丰富,其团队也非常重视新零售创新。此外,在门店的选址、精细化管理、成本控制、消费体验等方面也是需要特别注意的地方。

(责任编辑:赵金博)