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这9种食物孩子越吃越聪明,你家餐桌上有没有?

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来源:育儿经理

你吃的这9种食物越多,你就越聪明。你桌子上有没有?

婴儿出生的前3年是智力发育的关键时期。

医学研究表明,新生儿的脑重仅为成人大脑的25%;在1岁时,它达到成人的50%;当大脑的“硬件”已经发展到接近完美时,2-3岁,达到90%的成年人。

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此外,许多关于营养的研究也告诉我们,某些食物对人体的大脑发育非常有帮助。

为了让宝宝更聪明,最好在菜单上加入这9种食物 -

1.深海鱼

深海鱼比普通淡水鱼含有更多的DHA(通常称为脑金)。 DHA是神经系统细胞生长和维持的主要元素,是大脑和视网膜中重要的脂肪酸成分,在人类大脑皮层中高达20%。

一般认为经常吃鱼(特别是深海鱼)的婴幼儿不需要补充DHA。

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那么什么是适合宝宝的深海鱼?

对于宝宝吃深海鱼类,我们必须考虑重金属污染的问题。体积越大,食物链上端的鱼越多(体积大,寿命周期越长),越适合宝宝吃。

相对而言,鲑鱼,鲈鱼,鱿鱼,鱿鱼,鲭鱼,沙丁鱼和秋刀鱼都是不错的选择。

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为宝宝吃深海鱼时应该注意什么?

?蒸,煮,炖等,既健康又保留更多营养,不宜炒,烤,炒等;

?您还可以添加蔬菜作为配菜,以增加味道,并确保均衡的饮食。

2,瘦肉

研究发现,缺铁的婴儿往往不喜欢笑,缺乏活力,不合群,哭泣,智商明显低于正常儿童。因此,如果你想让你的宝宝更聪明,那么他的食谱中一定要有富含铁的瘦肉。

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有些妈妈可能不得不问:

使用红枣,红豆和蛤等红色食材会更好吗?它也更健康!

这是每个人的科学:

每100克红枣含有平均2.3毫克的铁,每100克瘦肉的平均铁含量约为22.6毫克,几乎是红枣的十倍。

此外,植物成分中含有的铁主要是三价铁,难以被人体吸收。真正富含铁的常见成分是瘦肉,动物肝脏,动物血液等。

PS。与动物肝脏和动物血液相比,瘦肉更健康,宝宝每天适量进食都没有问题。

吃婴儿瘦肉时应该注意什么?

为宝宝选择新鲜的瘦肉,并避免加工肉类,如培根,腌肉,火腿和香肠。

3.鸡蛋

鸡蛋含有DHA,胆碱,卵磷脂和婴儿大脑和神经系统发育所必需的各种微量元素,蛋白质氨基酸比例非常适合人体的需要,吸收和利用率也很高。

同时,鸡蛋价格便宜,易于烹饪,易于烹饪,是婴儿食谱中不可或缺的成分。

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为宝宝吃鸡蛋时应该注意什么?

中国饮食指南建议你先给宝宝涂蛋黄,适应蛋黄,然后尝试蛋白质(通常加入蛋黄6-8个月,1年后加入蛋白质);

对于对鸡蛋过敏的儿童,如果病情良好且饮食正常,每天一个鸡蛋是合适的;

如果您的宝宝吃更多的鸡蛋,如煎蛋,蛋糕和含鸡蛋的零食,那么您当天可以少吃鸡蛋。

4,牛奶

许多母亲在婴儿已经破乳或配方奶粉后不注意摄入牛奶。事实上,乳制品对宝宝的生长发育至关重要,不仅是钙的重要来源,而且富含蛋白质和B族维生素,为宝宝的大脑发育提供营养。

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什么是适合宝宝的牛奶?

母乳,配方奶粉,纯牛奶和酸奶都是可以接受的。

但要小心避免本文中提到的四种牛奶:《聪明妈妈从不给孩子买这4种奶,没营养还影响身体健康!》

你的宝宝每天应该喝多少牛奶?

1-3个婴儿,每天喝500毫升牛奶;

4-6岁,每天安排300-400毫升牛奶;

6岁以后,每天保证300毫升牛奶。

5.谷物

谷物食品在我们居民的饮食中占有非常重要的地位,是主食的主要来源。

如果基本主食不够,宝宝的饮食会严重失衡。如果身体不能保证,那么甚至不要谈论大脑发育。

此外,从营养学的角度来看,谷物还可以为人体提供丰富的B族维生素,维持脑神经细胞的正常功能。

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什么是适合宝宝的谷物?

,馄饨,面包等

6.新鲜蔬菜

蔬菜可以为宝宝提供丰富的维生素,矿物质或膳食纤维的重要来源,可以提高消化吸收的速度,使胃更健康。

从这个角度来看,如果肉类和乳制品为婴儿的大脑发育提供重要的营养,那么蔬菜就是这些营养素的“搬运工”。

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为宝宝吃蔬菜时应该注意什么?

中国营养学会建议:

?为了达到均衡的饮食,你必须吃一顿蔬菜;

父母可以在给孩子吃蔬菜的过程中尝试一些新的食谱和搭配。让五颜六色的蔬菜装饰在桌子上,这将有助于宝宝多吃蔬菜(通常不同颜色的蔬菜含有不同的营养成分)。

7,新鲜水果

浆果(草莓,蔓越莓等)含有OMEGA-3脂肪酸,菠萝含有锰,香蕉含有丰富的钾,磷.

这些物质对婴儿大脑的发育有不同的影响,这可以为婴儿的智力发育增加点。经常吃水果的婴儿更健康,更聪明。

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宝宝应该怎么吃水果?

中国营养学会建议:

一家三口应该每周购买4-5公斤水果;

?选择不同种类的新鲜时令水果,将水果放在家里,方便携带,方便携带,让孩子随时都可以吃;

另外,要注意培养孩子对吃水果的兴趣。通过讲述水果的神奇故事和制作不同形状来吸引孩子,我们可以增加水果的摄入量。

8.豆

豆类富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和维生素A和B,尤其富含蛋白质和必需氨基酸。谷氨酸是大脑活动的物质基础。它通常用于医学中以改善儿童的智力发育。

吃婴儿豆时应注意什么?

?选择不同种类的豆类食物,如豆腐,豆芽,豆浆和豆皮。

?让宝宝第一次尝试吃豆子,一定要注意少量添加,观察宝宝是否有异常反应,因为豆子会对一些宝宝造成过敏反应。

9,坚果

坚果类食物含有丰富的多种氨基酸,富含不饱和脂肪酸,除了优质的蛋白质,钾,磷,钙,镁,硒等外,这些物质对宝宝的智力发育也很有帮助。

允许宝宝吃适量的坚果可以让他的大脑思维更活跃,增强记忆力。

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为宝宝吃坚果时应注意什么?

?对于少数婴儿,坚果也可能是过敏原。最好等到1岁才能逐渐让宝宝尝试。

为了避免咳嗽宝宝,你可以将坚果粉碎并加入酸奶或牛奶中,供宝宝吃。

勒马的话

如果你想让你的宝宝更聪明,那么我们就不能成为“母亲”。不要让宝宝每天吃得很脆,但你必须吃很多东西。

此外,不要期望通过补充某些营养素来改善宝宝的智力发育。最好的成分就在我们身边,母亲的心脏是宝宝最温暖的食谱。

转自:快乐妈妈

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